- Batifolle de tomates dans leur jus, croque gros-sel en robe de miettes-éponge
- Prosciutto scello, dans son lit de graisse confit de crème barattée
- Canapé de concombres marinés sauce oubliée
- Plateau de délices fromagers d'humeur badine, sur coulis de vacheries
- Chateau Le puits sans fond 2013, cuvée "craie de Javel"
- Café, pousse-café et herbe (à nicot, qui rend nigaud) à volonté
